Når man står i køkkenet og elsker at lave mad eller bage, er det vigtigt at have det rette udstyr. De rigtige redskaber gør en verden til forskel – og to mærker, jeg personligt elsker, er Blomsterberg og KochBlume. Begge mærker har særlige kvaliteter og bringer både funktionalitet og æstetik til køkkenet.
Blomsterberg
Blomsterberg er et navn, som enhver bageentusiast kender. Mette Blomsterberg har gennem mange år været et kendt ansigt i det søde køkken, både på tv-skærmen og i sin egen serie af bageudstyr. Hendes redskaber er skabt til dig, der har en svaghed for præcision, og som drømmer om at få hjemmebaget til at se professionelt ud. Uanset om du ønsker at imponere med smukke lagkager eller små, delikate petit fours, finder du alt det nødvendige udstyr hos Blomsterberg.
Favoritter fra Blomsterberg-serien
- Bageforme og springforme: Blomsterbergs springforme i forskellige størrelser er et must til enhver kage, der kræver præcision. Non-stick belægningen gør det nemt at få kagen ud uden besvær.
- Dejskrabere og spatler: Med både fleksible og faste dejskrabere får du kontrol og præcision, når dejen skal formes eller kagen glaseres.
- Sprøjteposer: Blomsterbergs stofsprøjteposer i 100% bomuld er genanvendelige og holder til mange års brug, hvilket er både praktisk og bæredygtigt.
- Infrarødt termometer: Perfekt til at tjekke temperaturen på smeltet chokolade, så du undgår, at den bliver for varm og mister sin glans.
Mette Blomsterberg er kendt for at stille høje krav til kvaliteten af sit udstyr, og det mærkes. Hendes serie er perfekt til både begyndere og de mere erfarne bagere, som gerne vil udforske nye opskrifter og teknikker. Hver en detalje er gennemtænkt, og produkterne oser af den professionelle baggrund, hun kommer fra.
KochBlume
Hvis du, ligesom jeg, også er træt af køkkenredskaber, der hurtigt bliver slidt, så er KochBlume det perfekte valg. KochBlume er specialiseret i silikone-produkter, der ikke bare er holdbare men også skåner dine gryder og pander. De er designet til at kunne tåle lidt af hvert, og man kan nemt mærke forskellen på holdbarheden sammenlignet med traditionelle redskaber.
Must-haves fra KochBlume-serien
- Silikonepiskeris: Et blødt og fleksibelt piskeris, der ikke skader pander med non-stick belægning. Ideelt til daglig madlavning, hvor man hurtigt pisker æg eller sauce.
- Flaskerenser: Denne smarte flaskerenser i silikone er ideel til rengøring af flasker, som ellers kan være svære at nå i bunden. Og så kan den endda gå i opvaskemaskinen!
- Gourmet tang og grydeskeer: Grydeskeerne er robuste og ridser ikke i gryderne, mens gourmet-tangen er perfekt til at vende både bøffer og grøntsager på panden.
- Silikonelåg: KochBlumes silikonelåg er en genial opfindelse, der kan bruges over gryder og skåle som en erstatning for stanniol eller plastfolie.
Med sine silikoneprodukter gør KochBlume det nemt at forlænge levetiden på køkkenredskaber og samtidig sikre en skånsom behandling af dine gryder og pander. Silikonen er fri for BPA og tåler opvaskemaskine, så de både er sikre og nemme at vedligeholde.
Køkkenuniverser der klæder hinanden
Blomsterberg og KochBlume er to meget forskellige mærker, men de passer perfekt sammen i køkkenet. Hvor Blomsterberg fokuserer på præcision og elegance i bagningen, tilbyder KochBlume holdbare redskaber, der forenkler hverdagsmadlavningen. Begge mærker er skabt af mennesker, der går op i kvalitet og funktionalitet, og det mærker man, hver gang man bruger deres produkter.
Uanset om du er passioneret omkring bagning, eller du bare ønsker køkkenredskaber, der kan holde til lidt af hvert, er både Blomsterberg og KochBlume gode valg, der sikrer dig både funktionalitet og holdbarhed i køkkenet. Og du ved måske allerede, hvor jeg altid handler køkkengrej og andet isenkram?
