Makaroni, nudler, couscous og pasta er alle forskellige former for stivelsesbaserede fødevarer, der er en vigtig del af kosten i mange kulturer rundt om i verden. Nedenfor har vi listet 18 leverandører. Senest opdateret 18-4-2024
18 virksomheder
Rømersgade 18
1362 København K
Haderslevgade 26
1671 København V
Østerbrogade 93, st. 2
2100 København Ø
Linnésgade 17
1361 København K
Landemærket 23, st.
1119 København K
Smedeholm 13C, st.
2730 Herlev
Jernbane Allé 35, st. tv
2720 Vanløse
Jernbane Allé 35, st. tv
2720 Vanløse
Guldborgvej 37, 1. tv
2000 Frederiksberg
Katrinegade 19, st. th
6000 Kolding
Tilstedvej 73
7700 Thisted
Mågevej 23, 3. tv
2400 København NV
Kaasen 51A
8305 Samsø
Herredsvej 57C
4944 Fejø
Storemosevej 107
4944 Fejø
Aarsdalevej 81
3740 Svaneke
Kongelundsvej 58A
2300 København S
Lindgreens Allé 8F, st. tv
2300 København S
Selvom de alle er stivelsesbaserede fødevarer, er der nogle forskelle i, hvordan de er fremstillet og anvendt i madlavning.
Makaroni og pasta er lavet af durumhvede og vand, som er blevet æltet og formet til forskellige former. Pasta kan have mange forskellige former og størrelser, herunder spaghetti, penne, fusilli og ravioli. Makaroni er normalt formet som små, hule rør og bruges ofte i retter som makaroni og ost eller pastasalater.
Nudler kan laves af forskellige ingredienser, herunder ris, hvede og majs. Nogle eksempler på nudeltyper inkluderer udon, soba, ramen og vermicelli. Nudler bruges ofte i asiatiske retter og kan serveres i supper, stegte retter eller i salater.
Couscous er en stivelsesbaseret fødevare, der er lavet af durumhvede og har en kornlignende tekstur. Couscous er en populær ingrediens i det nordafrikanske og mellemøstlige køkken og kan bruges som en base for salater eller som en side ret til kød og grøntsager.
Udover at være en vigtig del af forskellige kulturer og køkkener, er disse fødevarer også en god kilde til kulhydrater, fibre og nogle vigtige næringsstoffer. Det er vigtigt at bemærke, at mange af disse fødevarer kan indeholde tilsat salt og fedt, så det er vigtigt at vælge produkter med lavt indhold af tilsat sukker, salt og mættet fedt for at opretholde en sund kost.
Alt i alt er makaroni, nudler, couscous og pasta alsidige og populære fødevarer, der kan tilberedes på mange forskellige måder og kan indgå i en sund og varieret kost.